2021년 직업적응훈련 직무능력향상훈련(주방보조원)
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오산장애인종합복지관 직업지원팀에서는
직업적응훈련생들의 직무능력향상을 위한 주방보조원 훈련을 진행하였습니다.
주방보조원 훈련은 직업적응훈련생들이 가장 많이 기대!!하고 또 기대!!하는 시간이기도 합니다.
지난 주방보조원 시간 때 직업적응훈련생들의 욕구를 반영하여
이번 시간에는 크림스파게티를 만들기로 하였습니다.
크림스파게티를 만들기 위한 재료와 과정을 설명하고
역할분담을 하면서 직업적응훈련생들이 스스로 해 볼 수 있는 시간으로 진행되었습니다.
재료를 쓱쓱!! 잘라보기도 하고 고소한 우유와 생크림을 넣고 소스도 직접 만들어보면서
어떻게 크림스파게티가 만들어지는지 생각을 해봅니다.
재료를 볶아보기도 하고 소스와 삶아진 면을 익히면서 직업적응훈련생들은
“집에서도 할 수 있을 것 같아요” “직접 만드니깐 더 재미있어요” 라고
이야기를 하기도 했습니다.
직접 맛있게 만든 크림스파게티를 직업적응훈련생들과 같이 나누어먹고
더 의미있는 시간을 보내기도 하면서
주방보조원 직무훈련을 하는 이유에 대해서도 이야기를 나누어보았습니다.
직업지원팀에서는 직업적응훈련생들의 자립과
건강한 직업생활을 영위할 수 있도록 다양한 훈련을 진행하고 있습니다.
앞으로도 많은 관심 부탁드립니다.
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