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서비스지원팀에서는 6월~7월에도 꾸준히 양성평등기금사업

원더우먼 시즌2를 진행하였습니다.

6월 1일에는 몸에 좋은 채소가 듬뿍 들어간 장국죽을 만들었습니다.

죽에 들어가는 재료를 모두 다져야 하기 때문에

참여자들의 손이 그 어느날보다도 분주히 움직였습니다.

깊은 맛을 내기 위해 육수도 끓이고!

강사님의 말에 귀 기울여 레시피대로 착착!!

맛있는 장국죽 완성~!

어렵지 않을 거라고 생각했지만 생각보다 손이 많이 가는 장국죽을 만들어

힘들었지만 참여자들은 힘든 내색없이 열심히 참여해주셨습니다.

6월 8일은 만들기도 간단! 먹기에도 간단한 계란찜을 만들었습니다.

한식조리사자격 취득과정에서는 알찜이라고도 하는데요.

간단한 계란찜과 참여자들이 평소 만들고 싶다고 했던

약밥(약식)을 만들기로 했습니다.

계란찜은 기포가 생기지 않게 불 조절이 포인트!

모두 조심조심 부드러운 계란찜을 완성했습니다.

다음은 약식에 들어갈 양념배합과 견과류를 준비했습니다.

보기에도 이쁜 약밥이 맛도 좋다!

접시에 예쁘게 담아보니 눈으로 한번! 입으로 한번!

두 번의 맛을 느끼는 것 같았습니다.

6월 15일에는 자조모임이 진행됐습니다.

참여자들이 그동안 갈고닦은 실력을 뽐내는 시간인데요.

각자 스타일에 맞는 샌드위치를 만들어보았습니다.

재료은 모두 똑같지만 만드는 방법은 모두 제각기!

맛있는 샌드위치를 만들어 나눠먹기도 하고, 가족에게 줄 샌드위치도 포장해가며

참여자들은 함박웃음을 지어보였습니다.

6월 22일 요리 주제는 비빔밥!

많은 재료로 다양한 고명을 만들어야 하기 때문에

강사 교육에 집중! 또 집중!

신선한 재료로 맛있는 비빔밥을 만들어 보았습니다.

비빔밥은 그릇에 담아 놓는 방법도 따로 있었는데요.

밑에 깔리 밥이 보이게, 고명 색깔을 생각해서 예쁘게 배치!

먹음직스러운 비빔밥 완성!

맛있게 비벼 참여자들과 함께 나눠먹었습니다^^

7월 6일에는 특별한 요리교실이 열렸습니다.

한식조리사자격취득 교육반에 제과(오잉?)를 만드는 시간이었습니다.

한식조리사자격 교육 내용인 오이선 요리와 참여자들이 집에서도

쉽게 만들 수 있는 쥬키니호박파운드케익을 만들었습니다.

참여자들은 한식과 제과를 넘나들며 열심히! 열심히! 요리활동에 집중했습니다.

오이선은 오이에 고명을 넣는 작업에 어려움이 있었지만 어느샌가 완성!

오븐에서 맛있게 구워진 쥬키니호박파운드케익도 순식간에 완성!

참여자들은 즐거운 마음으로 양손 가득

자신이 만든 요리와 함께 웃음을 포장했습니다.

7월 13일에는 비빔국수와 치아바타 샌드위치를 만들었습니다.

비빔국수는 고추장 양념이 아닌 간장양념으로 만들어야한다는 것!

국수는 빨리 불기 때문에 만든 후 순삭! 바로 호로록 먹었습니다.

다음은 치아바타 샌드위치~

준비된 재료로 착착! 이젠 교육 한 번이면 착착!

맛있는 치즈가 주~욱 늘어나는 치아바타 샌드위치 완성!

모두들 한 입 먹고 “너무 맛있어요.”

또 한 입 먹고 “엄청 맛있어요.”라며 행복한 시식을 했습니다.

치아바타 샌드위치는 쿠킹호일에 포장해서 가족에게 줄 것과

함께 고생해준 자원봉사자들에게도 나눠주었습니다.

원더우먼은 앞으로도 쭈~욱 요리실력 향상을 위해 노력하겠습니다.

많은 응원과 관심 부탁드립니다^^

※ 양성평등기금사업 [원더우먼2]에서는 여성장애인들의 대기자 모집 중에 있습니다.

 [문의: 서비스지원팀 031]290-8573]