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따스한 햇살과 울긋불긋 색색의 단풍잎이 반기는 가을

역량강화지원팀에서는 11월 8일(수) 성인장애인 문화여가프로그램(정보화교육, 원예교실, 당구교실, 노래교실, 탁구교실, 난타교실, 손뜨개질교실, 우쿨렐레교실, 볼링교실)을 이용하시는 이용자분들과 함께

경기도 가평일대로 나들이를 다녀왔습니다.

오전에는 가평에 위치해있는 과일 식초 만들기 체험장을 다녀왔습니다.

 천연식초의 효능에 대해 알아본 후 가평에서 재배한 유기농 사과를 사용하여 사과식초를 만들어보았습니다.

사과를 잘게 잘라 설탕과 누룩을 넣어 버무린 후 주초를 넣어주면 완성됩니다.

이렇게 만든 식초는 알칼리성 천연 식초로 2개월 숙성과정을 거쳐

식후 한잔씩 마시게 되면 피로와 소화에 도움이 된다고 합니다.

새콤달콤한 사과식초 완성 ^^

식초를 만든 후 에는 천연 발효청을 사용하여 만든 유기농음식으로 든든한 점심 식사를 했습니다.

도라지 장아찌, 민들레 장아찌, 부추 장아찌, 소고기 꼬치, 월남쌈 등의 푸짐한 한상에

 넉넉한 인심을 듬뿍 느끼고 왔습니다.

오후에는 남이섬을 다녀왔습니다.

남이섬에서는 전기자동차에 탑승하여 가이드 해설을 들으며 남이섬을 한바퀴 둘러보았는데요.

가을철 멋지게 물든 단풍과 강, 햇살을 감상하며 따스함과 여유를 느낄 수 있었습니다.

함께하니 즐거움 두배!

경치 좋은 곳에서 사진이 빠질 수 없죠! ^^

이번 문화여가나들이는 맛있는 음식을 먹고 멋진 풍경을 보면서

행복한 추억을 남길 수 있어 소중한 시간이되었습니다.